Вот интересно, как готовите вы - каждый день или может на 2-3 дня или на неделю. У меня вот соседка она в выходные готовит на целую неделю (замораживает в морозилке). А как поступаете вы? У меня муж отказался, что бы я так готовила, ему важно осознавать, что это свежее и приготовлено сегодня. Может у вас есть какие то хитрости что бы готовить быстро?
-
-
23.11.2010 в 10:45Иногда готовлю 2 раза в неделю.
Сейчас перешла на мюсли и фрукты, поэтому теперь готовлю для себя в выходные только. ну и в будни после работы, если есть силы - для любимого
-
-
23.11.2010 в 10:47-
-
23.11.2010 в 10:48Получается всегда очень быстро и без всяких хитростей. Просто есть огромное желание готовить, пыхтят все четыре комфорки, и на ужин уходит максимум 20 мин
как то так
-
-
23.11.2010 в 11:03хитростей особых нет..иногда, если есть большая кость, варю много бульона на первое, делю пополам..из одной половины варю суп, другую замораживаю на потом..вполне удобно..мама мне делает запасы перчика или голубцов, но это на крайний случай, если времени нет готовить или желания.
-
-
23.11.2010 в 11:18Так что, очень приятно прийти вечером с работы - и просто сидеть и ждать. когда муж накроет стол
-
-
23.11.2010 в 11:20да, сопсно, кто ему разрешит
Угу, тут же ж как отношения в семье поставлены.
У меня тоже отказался
Впрочем, у моего да, пунктик, он скорее съест свежеотваренные сосиски, чем жаркое в горшочке на 2-3 день. Ну и вилку ему в руки, чо))
В ресторанах, кстати, тоже не с нуля готовят - блюда, кроме самых простых, делаются заранее до полуготовности, замораживаются, а после заказа за недолго доводятся до ума. Иначе ж клиенты ждать рехнутся. И ничо, всё вкусно)))
Так что, очень приятно прийти вечером с работы - и просто сидеть и ждать. когда муж накроет стол
По-хорошему завидую )) Наверное да, очень приятно
отказался..., ему важно...
Блин, язык чешется продолжить "я отказываюсь чтоб муж зарабатывал ** тысяч, мне важно осознавать, что он приносит домой ежемесячно *** тысяч" )))
-
-
23.11.2010 в 13:01Блин, язык чешется продолжить "я отказываюсь чтоб муж зарабатывал ** тысяч, мне важно осознавать, что он приносит домой ежемесячно *** тысяч" )))
-
-
23.11.2010 в 13:50если одна, то готовлю только завтрак.
если не одна, то еда на неделю не прокатывает и сама не люблю, но вот супы на 2-3 дня вараить приходится. Бульон заправлять не навижу с детства!
на 2 дня могу сварить гарнир и к нему что-то доготавливается потом, возможно из полуфабрикатов. в выхи готовлю ужин
-
-
23.11.2010 в 20:58-
-
23.11.2010 в 21:02По теме:
Быстро готовятся овощи. Другое дело, что мужчинам нас не понять - им надо не траву, а мясо.
Из простого: рагу, пюре, тушеная капуста, стручковая фасоль, брокколи, рис (7 мин в микроволновке), греча, макароны (бантики, спиральки...)
Пока готовится основной гарнир, готовлю "заправку" - самое простое - это морковь с луком, вариации - с чесноком, помидорами, грибами, кукурузой...
Мясо уже давно не готовлю. Если ему надо - готовит сам.
Из салатов самые быстрые и простые:
- крабовые палочки+яйцо+кукуруза+майонез,
- капуста+морковка+соль+сахар+масло
- фасоль (конс)+омлет+сухарики+зелень+мясо (копченая кура, вареная или колбаса)...
-
-
23.11.2010 в 23:16в обычные дни перешли на блюда из духовки. засунул - и занимаешься своими делами. а плита готовит =) оч удобно. ну и салатики всякие тоже.
-
-
23.11.2010 в 23:21я тоже люблю в духовке готовить ^_^ очень удобно
-
-
23.11.2010 в 23:35Сорри за оффтоп, но у меня равно наоборот. Паста - помидоры и чеснок. Как вариация - с морковью и мелко-мелко порезанным луком (оба его не любим, так что готовлю так. чтобы он полностью "растворялся" оставляя только вкус).
Zefirka
Я замного вперёд только закупаюсь основными продуктами. Так например, мы едем за мясом, дома разделяем на части. Расфасовываем по прозрачным пакетам, с бумажкой, где написано, что в пакете и дата заморозки, и брикетами в морозилку. Так же некоторые овощи, которые для супов или для жарки. Мытые и порезанные грибы, ягоды. Шкафчик для консервов и бакалеи, тоже заполнен наперёд. И т.д. оптом и покупать значительно дешевле. По мере необходимости покупаются свежие овощи, яйца, кисломолочные продукты, хлеб (правда много думаю над хлебопечкой, но боюсь превратиться в накопитель пыли, а пользоваться им никто не будет, так что пока покупаем) и всё скоропортящееся.
Насчёт готовки - как получается. Едим мы разное - (...) И ни одного из нас не переубедить и не заставить питаться иначе.
В итоге всё готовится под одного человека (что моя рыбка, что его жаренная с чесноком свинина). Сковородки у нас хоть и маленькие, но всё равно для одного раза одному человеку много. Под человеком понимая себя, он чаще всего сметает всё. Я меня есть вакуумные контейнеры маленькие для еды, убираю в них и в холодильник. Иногда до следующего дня (не брезгую своей едой разогретой в микроволновке), иногда беру с собой на работу. Так что его еда готовится каждый день. Моя - завтрак и ужин ежедневно, обед - раз в два дня... Всё в среднем, конечно.
-
-
24.11.2010 в 18:35Завтракаю только я, так что завтрак либо каждый день новый, либо ограничивается кофе и какой-нибудь незначительной ерундой типа яйца.
Но я осознаю, что такой расклад имеет место быть, пока я не работаю) Потом будем как-то или по очереди готовить, или на несколько дней.
Из хитростей - часто нарезаю заранее, когда есть время, лук с морковкой и замораживаю это дело. Потом, когда срочно нужно что-то приготовить, с зажаркой париться не надо - достал из морозилки, положил на сковородку и наслаждайся жизнью. И зелень так же живёт.
-
-
25.11.2010 в 21:15