Хранение специй

[Маг0т]

У меня накопилось очень большое количество различных пакетиков специй, а всякие разрыхлители, желатины и вынильный сахар в размере до 10 штук.
Хотелось бы что-то придумать, чтобы было удобно складывать и находить.
Может какие-то контейнеры.
Приму любые идеи, фотографии и ссылки.)
Надо что-то с этим делать.)

@темы: Нужен совет!

Comments

[Omella]

Я храню все это в обычных пластиковых контейнерах. Длинных и плоских. Удобно ставить, удобно находить, запахи не смешиваются, потому что крышки плотно прилегают. Один раз поделить все по кучкам, разложить, надписать. И всегда знаешь, что есть и чего надо докупить.

[*Пересмешник*]

большую часть специй храню в стеклянных баночках (покупала когда-то в икее) или пластиковых баночках из-под плавленного и творожного сыра. а те, что оставлены в пакетиках, поставила в пластиковый контейнер с высокими бортами - не рассыпаются, места занимают немного, и нужное находится быстро.

[Merrybran Brandybuck]

у меня две коробки пряностей - "сладких" и "пряных": в смысле, в одной коробке -травки, в другой - ваниль, корица и т.п. Все пакетики после открытия - закрываю скрепками иди зажимами канцелярскими. Ну а всякие гвоздики-кардамоны - в герметичных стеклянных банках.

К слову, ванилины и разрыхлители удобно скреплять стопками на скрепку или на зажим.

еще, к слову о герметизации открытых пакетиков: в икее есть замечательные зажимы для пакетов. за 125 что ли рублей - целая куча разной длины.
(удобно и для хранения муки в пакетах и прочих сыпучестей, а еще можно такой зажим на тюбик зубной пасты надеть, чтобы выдавливалось ровно и эффективно).

[Али]

А я в икеевских баночках, тоже очень удобно.

[Яся...]

у меня дома я использую баночки для детского питания или от детских соков благо когда у меня самой еще не было дочки, у подруг подобных баночек было навалом. Так вот я долго конечно возилась, я их пошкурила покрасила подписала все баночки и сделала полочку со специями навесную.

[Маг0т]

Omella а не сфотографируете?
Хоктёнок Яся... *Пересмешник* у меня есть эти баночки, в них я храню самое часто использующееся, и на них нет столько места, т.к. пакетики куда компактнее и из них удобно брать "щепотку"
Merrybran Brandybuck у меня все на скрепках, зажимах, банки будет недостаточно,т.к. у меня и пряности, и для мяса, и для салатов, и для выпечки. и просто так

мне нужны именно варианты без пересыпаний

[Merrybran Brandybuck]

А. то, что я пересыпаю - я пересыпаю в баночки от кофе Moccona - со стеклянными крышками. Их у меня много накопилось, а они симпатишные))

[Леди Меламори]

Я храню в коробочках, в которых обычно киви по килограмму продают, прямо в пакетиках ставлю в эти пластиковые коробки. Две коробки со специями для супов, овощей, мяса и прочего в этом роде и одна маленькая коробочка, в таких сметану развесную продают, на 500 гр которая, всякие специи для выпечки: сухие дрожжи, корица, ванильный сахар.

[Nel]

Я пакетики, закрыв скрепками, составила рядком в коробку из-под обуви, узкую - шириной как раз в один пакет примерно. По порядку - поближе "мясные", подальше "выпечные". Достала из шкафа коробку - насыпала в еду специй каких надо - поставила специи обратно - поставила коробку обратно.
Не думаю, что вариант оптимален с точки зрения герметичности и смешиваемости запахов, но мне удобно и ладно.
С носками, кстати, сделала так же )))))))
В баночках я б убилась, под наше количество пришлось бы минимум полку отводить только под специи. И срок годности не проверишь, что в моём случае тоже актуально.

[Маг0т]

Merrybran Brandybuck я себе накопить даже баночки для чая не могу(
у меня гигантский запас чая(
Леди Меламори отличная идея, спасибо) если получится столько покупать - то удобные хранилища получатся)
Nel мне разделители нужны. я так на полке хранила. по категориям. все равно потом все в кашу собирается(

[Макси_Лана]

Nel
тоже храню специи в коробке, а носки- в картонном подарочном пакете с ручками)

[Nel]

Макси_Лана

[Леди Меламори]

Маг0т
Иногда еще персики в таких штуках продают. Особенно в магазинах "Пятерочка" или "Перекресток". Не помню в каком из них брала в такой упаковке персики. В крайнем случае можно посмотреть, где продают всякие контейнеры и пакеты упаковочные, может там можно что-то удобное взять меньше чем по 10 или 25 штук купить за раз. Я однажды пыталась другие контейнеры купить, с крышками, но там где я смотрела меньше 10 штук не продавали, а мне столько не надо было. Попробуйте и поищите, может что-то для вас подойдет. Можно еще купить, 10 штук в которых сметану на развес продают и сделать для каждого вида блюд свою коробочку: первые блюда, овощи, мясо и курица, рыба, выпечка, а надписи сделать маркером для CD. Он водой не смывается, только спиртом, кажется, его можно смыть, так что вы сможете мыть эти контейнеры. Разделители в контейнеры можно сделать из картонных коробок, например, от чая. Надеюсь что-нибудь из всего этого вам пригодится.